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Wakamé

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : A+WAKA30

Au goût finement iodé. Le Wakamé accompagne idéalement les omelettes, les poissons, les salades, le thon...

Pour sa réhydratation, tremper l'algue 10 mn dans un récipient d'eau froide avant d'essorer.

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Description

Plongez dans les profondeurs de l'océan avec le wakamé, une algue marine aux saveurs délicates qui promet de vous emporter dans un voyage culinaire inédit. Originaire des mers de l'Asie de l'Est, apprécié pour sa texture tendre et son goût subtilement salé. Que vous l'utilisiez dans des salades, des soupes, des sushis ou des plats sautés, il ajoute une touche d'océan à vos créations culinaires, rehaussant chaque bouchée d'une note marine.

Que vous soyez un amoureux de la cuisine japonaise ou un aventurier gastronomique en quête de nouvelles saveurs, le wakamé mérite une place de choix dans votre répertoire culinaire. Explorez un monde de créativité en cuisine et laissez-vous transporter par ses arômes uniques, un trésor culinaire qui promet de réveiller vos sens. Découvrez comment cette algue polyvalente peut ajouter une dimension océanique à vos plats, transformant chaque repas en une expérience gustative exceptionnelle.

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie 759 kJ
Matières grasses 2,5g
Acides gras saturés 0,5g
Glucides 7,3g
Sucres 2,8g
Fibres 38g
Protéines 14g
Sel 13,8g

Caractéristiques

  • Origine FRANCE
  • Poids 30g
  • Ingrédients Algue wakamé (undaria pinnatifida).

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