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Sauce Graine de Palme

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : AR0004608

La sauce graine est une pulpe naturelle de fruit de palmier à l’huile. Les fruits sont triés, lavés et blanchis puis ils sont dénoyautés et enfin pressés pour obtenir la sauce graine. Pour une idée de recette, sauce graine avec du foufou ou attieké.

Réalisée à partir du jus de noix de palme préalablement bouillies , la sauce graine est un grand classique de la cuisine ouest africa . 

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Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g:

Energie 510 kcal / 2135,27 kJ
Matières grasses 52.6g dont graisses saturées 5,65g
Glucides 9.51g dont sucres 0g
Protéines 1,46g
Sel 0.5g
Fibre 1,82g

Caractéristiques

  • Origine Ghana
  • Contenance 400g
  • Ingrédients fruit du palmier 98%, eau, sel

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