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Description
L’expression « sauce armoricaine » est une déformation de la véritable appellation « sauce américaine », sans doute parce que la Bretagne (Armorique) est l’un des meilleurs producteurs de crustacés.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g:
Énergie : 5278 kJ/ 67 kcal
Matières grasses 2,1g dont acides gras saturés 0,7g
Glucides 6,3g dont sucres 1,8g
Protéines 3,3g
Sel 0,8g
Ingrédients
eau, chair de homard 10% (origine Canada), échalote, chair de crabe tourteau 5% (origine Irlande), tomate, oignon, ail, vin blanc (sulfites), concentré de tomates, fumet de crustacés 3% (amidon de blé, sucre, sel, tomate en poudre, extraits de levures, poissons et crustacés (crevette, homard, crabe) déshydratés, oignon en poudre, ail en poudre, arôme naturel de vinaigre de vin blanc et de vin blanc, huile de saumon, extrait de carotte, extrait de thym), cognac 2%, farine de blé, huile de tournesol, beurre, colorant : paprika, épaississants : gomme xanthane et guar, sel, poivre, paprika
Caractéristiques
- Origine France
- Contenance 190g
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