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Plongez dans l'authenticité ensoleillée de la Mechouia, une salade emblématique de la cuisine nord-africaine qui vous transporte instantanément vers les marchés colorés et les saveurs envoûtantes de la Méditerranée. Composée de légumes grillés finement émincés, de poivrons doux et de tomates juteuses, cette création culinaire incarne la passion pour les ingrédients frais et la simplicité élégante. Chaque bouchée vous invite à un festin visuel et gustatif, où les arômes fumés et les textures variées se marient dans une harmonie enchanteresse.
Découvrez l'essence même de la Méditerranée, une ode à la fraîcheur et à la convivialité. Les saveurs audacieuses du cumin et du piment ajoutent une profondeur chaleureuse, évoquant les rencontres autour du feu et les célébrations de la vie. En tant que plat polyvalent, la Mechouia se déguste aussi bien en accompagnement qu'en entrée, apportant une explosion de saveurs en toute occasion.
Laissez cette salade être votre guide vers des horizons culinaires inexplorés, où chaque bouchée vous rapproche de l'héritage culinaire méditerranéen riche en traditions et en goûts exquis.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie 874kJ
Matières grasses 20,2g
Glucides 2,35g
Sucres 1,31g
Protéines 1,74g
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