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Riz Gluant

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Description

Le riz gluant (ou riz glutineux) est une variété de riz asiatique dont la structure de l'amidon est particulière. A la cuisson, il développe une consistance typique : moelleuse et légèrement gélatineuse. Sa saveur très douce, presque sucrée, en fait un riz parfait pour les desserts.

Valeurs Nutritionnelles

Valeur nutritionnelle pour 100g

Energie: 836kj/200kcal

Matières grasses: 0g dont acides gras saturés:0g

Glucides: 46g dont sucres:0g

Protéines: 4g

Sel: 0g

Caractéristiques

  • Origine THAÏLANDE
  • Poids 1kg

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