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Description
La poudre d'amande est fabriquée en broyant finement des amandes entières, créant ainsi une texture fine et légèrement granuleuse. Cette poudre est appréciée pour sa richesse en nutriments, notamment en graisses saines, en protéines, en fibres et en vitamines. La poudre d'amande est un ingrédient polyvalent utilisé dans de nombreux domaines de la cuisine, que ce soit en pâtisserie, en boulangerie ou en cuisine salée. Elle ajoute une saveur délicieuse et une texture moelleuse à une variété de recettes, allant des gâteaux et des tartes aux cookies et aux crumbles. La poudre d'amande est également souvent utilisée comme substitut de la farine traditionnelle pour les personnes suivant un régime sans gluten ou cherchant à réduire leur consommation de glucides. Que vous soyez un passionné de pâtisserie ou simplement à la recherche d'une alternative saine et savoureuse, la poudre d'amande est un ingrédient incontournable à avoir dans votre cuisine.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g:
Energie 2703kJ / 653kcal
Graisses 52.5g dont acides gras saturés 3.9g
Glucides 18.7g dont sucres 4.6g
Protéines 21.4g
Sel 0.05g
Caractéristiques
Liste des avis
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