Mini Panettone

Augusta Panettoni a été fondée en 1945 à Milan par un maître pâtissier, gardien de la recette traditionnelle "Panettone Milano". Aujourd'hui, comme alors, les maîtres boulangers d'Augusta sont les gardiens du secret de l'agent levant spécial, qu'il mélange avec le meilleur beurre d'Europe, des fruits confits exquis et les meilleurs raisins secs, ainsi que d'autres ingrédients de premier choix, dans l'ordre pour donner vie à ce délicieux Panettone. La pâte est laissée à lever naturellement, puis cuite lentement et soigneusement et laissée refroidir pendant douze heures complètes, donnant au gâteau son goût et sa saveur uniques.

Pour 100g:

Classique: Énergie 1 532 kj / 365 kcal, Matières grasses 14 g (Acides gras saturés 8.5 g), Glucides 51 g (Sucres 25 g), Fibres alimentaires 2.2 g, Protéines 7.6 g, Sel 0,49 g

Pistache: Énergie 1 589 kj / 379 kcal, Matières grasses 16 g (Acides gras saturés 9.6 g), Glucides 50 g (Sucres 20 g), Fibres alimentaires 0.9 g, Protéines 8.2 g, Sel 0,53 g

Caramel salé: Énergie 1 546 kj / 386 kcal, Matières grasses 15 g (Acides gras saturés 9.5 g), Glucides 50 g (Sucres 23 g), Fibres alimentaires 1 g, Protéines 7.8 g, Sel 0,65 g

Classique: farine de blé, raisins secs 18%, oeufs frais, beurre, sucre, écorces d'oranges confites 6% (écorces d'orange, sirop de glucose - fructose, sucre, acide citrique), lait entier en poudre réhydraté, jaune d'oeufs frais, levin naturel (farine de blé, eau), émulsifiants mono et diglicérides des acides gras, sirop de glucose, arômes naturels, beurre de cacao, sel.

Citron: farine de blé, crème de fourrage 20% (sucre, sirop de glucose, lait entier, limoncello liqueur 10% (eau, sucre, alcool, infusion de citrons 10%), eau, arômes naturels, gélifiant: pectine), oeufs frais, beurre, sucre, poudre de lait entier réhydraté, jaune d'oeufs frais, levain naturel (farine de blé, eau), émulsifiants mono et diglicérides des acides gras, sirop de glucose, arôme naturel de vanille, sel, beurre de cacao.

Pistache: farine de blé, crème de pistache 20% (sucre, sirop de glucose, eau, pâte de pistache 8%, jaune d'œuf, huile de palme, lait écrémé en poudre, crème de lait en poudre, alcool, arômes naturels, stabilisant : pectine, conservateur: sorbate de potassium), œufs, sucre, beurre, lait entier réhydraté en poudre, jaune d'œuf, levure naturelle (farine de blé, eau), émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras; sirop de glucose, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, sel.

Chocolat: farine de blé, gouttes de chocolat 15% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), oeufs frais, sucre, beurre, lait entier en poudre réhydraté, jaune d'oeufs frais, levain naturel (farine de blé, eau), émulsifiants mono et diglicérides des acides gras, sirop de glucose, arômes naturels, sel.

Caramel salé: farine de blé, crème caramel au beurre salé 20% [caramel (sirop de glucose, sucres caramélisés, colorant: caramel), eau, sucre, sirop de glucose, huile de tournesol, lait en poudre, jaune d'œuf en poudre, sel, alcool, gélifiant: pectine; conservateur: sorbate de potassium ; arômes], oeufs, beurre, sucre, lait, jaune d'oeuf, levure naturelle (farine de blé, eau), émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras; sirop de glucose, arôme naturel de vanille, sel, beurre de cacao.

• Origine Italie
• Poids 100g
• Allergènes Lait, blé, oeuf. Peut contenir des traces de fruits à coque, de moutarde et de soja