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Description
Les feuilles de vigne sont des papillotes végétales avec un goût plutôt acide qui se marie merveilleusement avec de nombreux ingrédients, notamment le poisson ou les cailles.
Les parties utilisées sont les feuilles, les fruits et la sève.
Les feuilles de vigne se caractérisent par leur richesse en sels minéraux nécessaires à l'organisme, comme le fer, le potassium et le phosphore, en plus du (budone), qui agit pour augmenter l'hormone œstrogène chez les femmes ménopausées, ce qui réduit le risque d'ostéoporose. contiennent également un pourcentage élevé de sucres simples comme le fructose et le glucose, qui sont des substances facilement digérées et qui ne se transforment pas en graisse, car le foie les stocke jusqu'à ce qu'ils soient nécessaires.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g:
Energie 389 kj / 93 Kcal
Matières grasses 2.3 g dont saturées 0.3 g
Glucides 17 g dont sucres 6.3 g
Protéines 5.6 g
Sel 0.03 g
Caractéristiques
- Origine GRÈCE
- Contenance 400g
- Ingrédients feuilles de vigne, eau, correcteur d'acidité (acide citrique)
Liste des avis
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