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Description
Que son goût vous rappelle les vacances ou un souvenir d'enfance, la feuille de vigne farcie est une spécialité du bassin méditerranéen et des pays orientaux. Elle se consomme en plat principal, en entrée ou en mezzé.
La feuille de vigne grecque est savoureuse, goûteuse et pour notre plus grand plaisir, sa faible teneur en calories est un atout supplémentaire (138 kcal pour 100gr). Sans viande (bien que l'on puisse tout à fait en ajouter à la recette), le dolmas est un plat végan et sain. Facile et rapide à préparer, vous pourrez vous régaler sans culpabiliser !
A base d'ingrédients sains et simples non transformés, cette recette de feuille de vigne vous offre le meilleur de la cuisine grecque.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie 589 kJ
Matières grasses 6,8g
Acides gras saturés 1,6g
Glucides 16,5g
Sucres 1,5g
Fibres 1,8g
Protéines 2,1g
Sel 1,21g
Caractéristiques
- Origine GRÈCE
- Poids 280g
- Allergènes Peut contenir des traces de sulfites.
- Ingrédients Riz (cuit) 60%, eau, feuilles de vigne 10%, huile de soja, oignons, jus de citron concentré, aneth 2,7%, menthe 1,4%, sel, poivre noir, acidifiant : acide citrique.
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