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La farine de maïs blanc est un ingrédient polyvalent qui trouve sa place dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Obtenu à partir de grains de maïs soigneusement moulus, ce produit sans gluten offre une texture fine et légère, idéale pour la préparation de pains, de pâtisseries et de plats traditionnels. Riche en amidon, cette farine peut être utilisée comme agent épaississant pour les soupes, les sauces et les desserts.
Découvrez toutes les possibilités culinaires que la farine de maïs blanc peut vous offrir dans notre épicerie fine. Que vous soyez à la recherche d'une alternative sans gluten pour vos recettes, ou simplement curieux de goûter à de nouvelles saveurs, cette farine saura ravir vos papilles. Ajoutez une touche de créativité à votre cuisine en incorporant cette farine de maïs blanc à vos plats préférés, et profitez de ses qualités nutritives et gustatives pour égayer vos repas du quotidien.
Valeur nutritionnelle pour 100g
Energie: 1496kj/352kcal
Matières grasses: 1,2g dont acides gras saturés:0,2g
Glucides: 72g dont sucres:1,5g
Fibres alimentaires: 0,6g
Protéines: 8g
Sel: 0,002g
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