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Curry Breton

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : TECURRYBRET

Idéal avec des plats marins, ce mélange alliant les cultures des Indes orientales et de la Bretagne apportera une belle originalité dans vos assiettes.

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Description

La particularité de ce mélange d’épices, c’est l’alliance des saveurs indiennes aux algues bretonnes. Les épices chauds et ronds tels que le curcuma, le cumin et le fenouil s’entremêlent à merveille avec la nori ou la laitue de mer et son goût frais et discret. Avec la dulse, un léger goût de noisette rejoint la danse. Et le wakamé, reconnaissable à sa couleur verte lumineuse, balance la composition grâce à ses arômes d’iode. Le Curry breton est un assemblage idéal pour les enfants, car sa force pimentée est très douce. Un mélange original, légèrement iodé, pour éduquer son palais sans être dérangé par une intensité trop importante.

Caractéristiques

  • Origine France
  • Ingrédients curcuma, coriandre, dulse, wakamé, laitue de mer, nori, cumin, poivre noir, fenouil, MOUTARDE, fenugrec, gingembre, épices (cannelle, clou de girofle, cardamome).

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