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Description
Les shiitakés séchés sont des joyaux culinaires provenant de la cuisine asiatique. Ces champignons séchés sont réputés pour leur saveur umami profonde et leur texture ferme et légèrement caoutchouteuse.
Ils sont utilisés dans de nombreuses préparations culinaires, notamment dans les soupes, les sautés, les sauces, les ragoûts et les plats de riz. Leur saveur prononcée et leur arôme terreux ajoutent une dimension riche et satisfaisante à vos recettes. Ces champignons sont également appréciés pour leur longue durée de conservation, ce qui permet de les avoir toujours à portée de main dans votre cuisine. Réhydratez simplement les champignons séchés dans de l'eau chaude avant de les utiliser, et vous découvrirez toute la magie des shiitakés dans vos plats.
Découvrez la polyvalence et l'authenticité des shiitakés séchés et ajoutez une touche de cuisine asiatique à vos créations culinaires.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100g:
Energie 1169 kj / 280 kcal
Matières grasses 2.2g (dont acides gras saturés 0.4g
Glucides 26.4g (dont sucre 0.7g)
Protéines 19.9g
Sel 1.8g
Caractéristiques
- Origine Chine
- Ingrédients Champignon Shiitake (lentinus edodes)
Liste des avis
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