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Disponible en grains entiers ou moulue, elle offre une palette de possibilités pour enrichir vos créations culinaires. En grain, la cardamome dégage des arômes frais et mentholés, tandis que la version moulue révèle une saveur plus concentrée.
Que ce soit pour parfumer un curry, un dessert, ou même une tasse de café, la cardamome est une épice polyvalente qui apporte une note exotique à de nombreux plats. Utilisée depuis des siècles dans la cuisine du Moyen-Orient, d'Inde et d'Asie du Sud, la cardamome est un ingrédient essentiel pour ceux qui recherchent des expériences gustatives uniques et inoubliables. Explorez cette épice captivante et ajoutez une touche d'élégance à vos recettes.
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