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Les amandes blanchies sont légèrement traitées pour retirer leur peau, révélant ainsi une chair d'amande blanche lisse. Elles offrent un goût doux et une texture croquante qui les rendent irrésistibles pour les amateurs de noix.
Elles peuvent être consommées telles quelles en collation, ajoutées aux salades, utilisées comme ingrédient dans les recettes de pâtisserie ou broyées pour faire de la poudre d'amande. Leur profil nutritionnel intéressant, riche en graisses saines, en protéines, en fibres et en vitamines et minéraux, en fait un en-cas sain et équilibré.
Dégustez les amandes blanchies pour profiter de leur saveur délicate et de leur croquant irrésistible. Elles constituent un choix parfait pour une collation saine, une garniture dans les plats salés ou sucrés, ou comme ingrédient de base pour de nombreuses recettes culinaires.
Pour 100g:
Energie: 2703 kJ/ 653kcal
Graisses: 52.5g dont acides gras saturés: 3.9g
Glucides: 18.7g dont sucres 4.6g
Protéines: 21.4g
Sel: 0.05g
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