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Il y a plus de quarante ans de cela, en 1981, une petite épicerie fine a ouvert ses portes dans une rue excentrée de Gap. Elle portait le nom de Samarcande. À l'époque, personne ne savait que cet endroit allait devenir une référence en matière de produits méditerranéens et orientaux au coeur des montagnes des Alpes du sud.
Au fil des ans, Samarcande est devenue une institution, maintenant en plein centre-ville, les Gapençais et les habitants des alentours s'y rendent pour trouver des épices qu'ils ne trouveront nulle part ailleurs, des produits artisanaux de qualité supérieure, des idées cadeaux originales et raffinées.
Le nom de l'épicerie, Samarcande, n'a pas été choisi au hasard.
Il évoque la ville mythique de la Route de la soie, célèbre pour ses épices et ses produits de luxe.
Cette-ville, située en Ouzbékistan,
a connu son apogée au XIVe siècle sous le règne de Tamerlan, qui en fit
la capitale de son empire.
C'est une invitation au voyage culinaire, à la découverte de nouvelles couleurs, textures et saveurs.
Aujourd'hui, ravis de l’arrivée des nouveaux propriétaires et du second souffle apporté par Ingrid et Romuald, les fondateurs de cette belle épicerie (via leurs connaissances et expériences) apportent ainsi un soutien précieux. Cela, afin que Samarcande, perpétue cette tradition en proposant des produits d'exception qui transportent les clients vers des contrées lointaines et exotiques.
Mais Samarcande, c'est plus qu'une simple épicerie fine. C'est un lieu où l'accueil est chaleureux, où l’on prend le temps d’échanger avec les clients : des conseils avisés et de nouvelles découvertes de saveurs. Vous l’aurez compris, Samarcande, c'est un voyage au cœur de la gastronomie mondiale, une expérience sensorielle unique, un lieu emblématique de la ville qui ravit les papilles et éveille les sens.
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